Legnica - Oficjalny Portal Miasta

bip

Chleb, śledź i grosz

Chleb, śledź i grosz
03.04.2015

Tradycyjnie już w Wielki Piątek panie z legnickiego Stowarzyszenia Kobiety Europy rozdawały chleby, śledzie i grosze, czyli wielkopostną jałmużnę. Ten średniowieczny zwyczaj wskrzeszony 12 lat temu cieszy się dużym uznaniem wśród mieszkańców. 

Dary poświęcił proboszcz legnickiej katedry Robert Kristman. – Cieszę się, że ta tradycja jest podtrzymywana – mówił ks. proboszcz. – Dziękujemy za to. Niech ten dar będzie symbolem troski o potrzebujących.

Chleb, śledź i grosz  1

Chleb, śledź i grosz  2

Chleb, śledź i grosz  3

Chleb, śledź i grosz  5

Zastępca prezydenta Dorota Purgal w imieniu prezydenta Tadeusza Krzakowskiego życzyła ciepłych i radosnych świąt. Podziękowała za podtrzymanie tej tradycji. 

Kobiety Europy przygotowały 160 bochenków chleba, 60 kg solonych śledzi z beczki i monety groszowe, tym razem obiegowe. W tym roku stół świąteczny ustawiły pod arkadami, naprzeciwko katedry. Ubrane w stroje z epoki rozdawały te dary mieszkańcom.

- Śledzie są piękne – cieszyła się legniczanka pani Jolanta. – Na pewno będą mi smakowały. Ten poczęstunek to tradycja i też wsparcie, bo do bogatych nie należę.

Chleb, śledź i grosz  7

Chleb, śledź i grosz

Chleb, śledź i grosz  7

Chleb, śledź i grosz  9

Ten wielkopostny obyczaj jałmużniczy zrodził się w legnickich klasztorach Benedyktynek i Kartuzów. Od czasów średniowiecza obie wspólnoty wraz z fundacją księżnej Jadwigi w Wielki Piątek rozdawały wszystkim potrzebującym chleb o wadze ok. 1 kg, po jednym śledziu oraz nowy grosz, wybity w mennicy wrocławskiej. To był srebrny grosz, za który można było wówczas kupić na rynku jednego, może dwa śledzie. Czyli miał swoją wartość.

- Grosz traktowany był jak talizman – mówi Elżbieta Chucholska, szefowa Kobiet Europy. - Przypinano go do ubrania i chronił właściciela przed chorobami. Kiedyś po takie dary przychodziło nawet 4000 ludzi.

Chleb, śledź i grosz  6 8

Chleb, śledź i grosz  6 9

Chleb, śledź i grosz  6 10

Śledzie, podobnie jak za dawnych czasów, są pokarmem postnym, o symbolicznym znaczeniu, które utrwalone zostało w historii miasta - w nazwie renesansowych kamieniczek przy Rynku, zwanych „Śledziówkami”.

Opublikował: mbanaszkiewicz_l | Dodano: 03.04.2015 | Wyświetleń: 706
Powrót na listę aktualności

Zobacz także